水果配送批發之水果應該怎么正確的儲藏？家里如果買的果子比較多的話，吃不完大部分人就會選擇放在冰箱里，其實即使放進去，有些果子還是擋不住會壞掉，這是因為不是所有的都適合放在里面，每一種的儲藏的方式都是不一樣的。

 1、熱帶水果。生活中比較常見的熱帶水果包括木瓜、芒果、香蕉和榴蓮，大家會發現，這些水果放在冰箱里，是根本沒什么用的，該壞的時候真是毫不留情的繼續壞，因為熱帶水果對低溫很敏感，有可能會把水果凍傷。經過冷藏之后也不能正常成熟，甚至會產生褐色斑點或變黑。購買的熱帶水果盡量放在避光且陰涼的環境中，等待著逐漸成熟。

　　2、溫帶水果。說起來溫帶水果的話，大家可能不是太熟悉，但是說起來蘋果、桃子和梨子的話，應該熟悉了，這些都是溫帶水果，這些能放在冰箱冷藏室中。但水果成熟之后才能放在冰箱中，不然需提前取出，當成熟之后才能吃。

　　3、需要單獨存放的。有些水果在成熟的期間會釋放出乙烯，比如梨子、木瓜和鄉間等，釋放出來的物質會加速一起存放的其他水果的成熟和老化，若想讓水果快速變熟，不妨用塑料袋把它們和香蕉或蘋果放在一起。水果配送批發提示，若其中有一個水果壞掉，要立即拿出來扔掉，因為壞掉的水果會釋放出乙烯，加快另外一個水果腐爛速度。

　　4、容易壞的今早冷藏。常溫情況下比較容易出現腐壞的水果如桑葚、葡萄和草莓等需要盡快的放進冰箱里冷藏，適當的低溫能控制水果的呼吸強度和酶活性，避免病原菌生長繁殖，能延長水果保鮮時間。

　　5、夏天的水果。有些果子如果放在一起冷藏的話，一段時間之后會發現有意想不到的味道，比如把香蕉草莓、楊梅、葡萄和榴蓮放在冰凍室里冷藏，吃冰凍水果能降溫解暑且清涼，但是味道上也是很驚喜的。

　　6、需要常溫幾天再冷藏的。有些水果對于溫度非常的敏感，不同的階段需要不同的溫度進行保存，比如水蜜桃、楊桃等，沒有成熟前的保存溫度是10~25.6℃之間，危險溫度是1.7~10℃之間，冰箱冷藏室溫度大約是4℃。若以上水果還沒有完全熟化直接冷藏，可能會破壞水果組織，使得大量水分流失。

　　上面所介紹的就是水果配送批發之水果應該怎么正確的儲藏，其實很多人都不會對果子進行分別儲存，這就是導致買回去的水果壞的快的原因所在，其實還可以切成小塊放在袋子里，袋子一定要封口好，這樣也可以讓它們存放的時間長一點的。